Товар/услуги | Код КТРУ | Ед. изм. | Кол-во | Цена за ед. | Стоимость |
---|---|---|---|---|---|
Рыба лососевая мороженая Функциональные характеристики (потребительские свойства) и качественные характеристики товара Мороженая блоками, глазированная, с головой или без головы. Внешний вид мороженых блоков: целые, плотные; поверхность чистая, ровная. Допускаются незначительные впадины на поверхности блоков.Глазурь – в виде ледяной корочки, равномерно покрывающей поверхность рыбы или блока – не отстает при легком постукивании. Внешний вид рыбы после размораживания – поверхность чистая, окраска, свойственная данному виду рыбы.Рыба без наружных повреждений. Допускаются: поломка плавников без нарушения целостности тканей рыбы, следы от объячеивания, но без повреждения мяса. Консистенция – плотная. Запах после размораживания – свойственный свежей рыбе, без посторонних запахов. Остаточный срок годности на момент поставки Не менее 50% основного срока годности Вид разделки Потрошеная | 10.20.13.110 | Килограмм | 132 | 264.81 | 34954.92 |
Рыба трескообразная мороженая Функциональные характеристики (потребительские свойства) и качественные характеристики товара Рыба свежемороженая, без головы и внутренностей, длина от 25 см и более. Рыба должна быть заморожена блоками. Не допускаются следы побитости. Поверхность рыбы чистая, естественной окраски. Консистенция рыбы после оттаивания плотная Запах (после оттаивания или варки) свойственный свежей рыбе, без порочащих признаков. Остаточный срок годности на момент поставки Не менее 50% основного срока годности Сорт рыбы Не ниже первого | 10.20.13.122 | Килограмм | 176 | 158.2 | 27843.2 |