| Товар/услуги | Код КТРУ | Ед. изм. | Кол-во | Цена за ед. | Стоимость |
|---|---|---|---|---|---|
| Печень говядины мороженая. Цвет ровный, темно-красный с коричневым оттенком, характерный для свежей печени, без наружных кровеносных сосудов, без желто-коричневых пятен от желчи. При размораживании печень плотная, упругая. Вкус и запах характерный свежему продукту, без посторонних запахов и привкусов. При приготовлении изделие из печени не должно горчить ,соответствует ГОСТ19342-73При поставке продукции обеспечить выполнение требований ст.15,17 ФЗ от 30.03.1999 г. №52-ФЗ, ФЗ 02.01.2000 г.№29-ФЗ, СанПиН 2.3.2.1078-01, СанПиН 2.3.2.1153-02 (дополнение №1 к СанПиН 2.3.2.1078-01), СанПиН 2.4.5.2409-08. СанПиН 2.4.1.3049-13 | 15.11.19.111 | 20 | 2572 |