Мука ржаная хлебопекарная обдирная в количестве 600000,00 килограмм. Качество поставляемоготовара должно отвечать требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевых продуктов»,Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическомблагополучии населения", Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ "Окачестве и безопасности пищевых продуктов" и ГОСТ Р 52809-2007.Качественные характеристики: цвет - серовато-белый или серовато-кремовый свкраплениями частиц оболочек зерна; запах - свойственный ржаной муке, безпосторонних запахов, не затхлый, не плесневый; вкус - свойственный ржаной муке,без посторонних привкусов, не кислый, не горький; металломагнитная примесь в 1кг муки, размером отдельных частиц в наибольшем линейном измерении 0,3 мм и(или) массой не более 0,4 мг, не более - 3,0 мг; зараженность и загрязненностьвредителями - не допускается; массовая доля золы в пересчете на сухое вещество,не более - 1,45%; белизна, не менее – 6 условных единицы прибора РЗ-БПЛ;крупность помола: остаток на сите, не более 2% (из проволочной сетки № 045),проход через сито по ГОСТ 4403, не менее 60% (из шелковой ткани № 38 или из полиамидной ткани № 46 ПА-60). Срок годности: в соответствии с качественным удостоверением,остаточный срок хранения должен составлять не менее 10 (десяти) месяцев смомента поставки товара грузополучателю.