Товар/услуги | Код КТРУ | Ед. изм. | Кол-во | Цена за ед. | Стоимость |
---|---|---|---|---|---|
Полуфабрикаты мясные в тесте замороженные | 10.13.14.718 | Килограмм | 310 | 211.25 | 65487.5 |
Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие замороженные Описание Пельмени не слипшиеся, недеформированные. Форма в виде круга, края хорошо заделаны, фарш не выступает, поверхность сухая. В вареном состоянии приятный вкус и аромат, свойственные данному виду продукта, фарш сочный, в меру соленый, с ароматом лука, зелени и пряностей, без постороннего привкуса и запаха. Толщина тестовой оболочки не более 2 мм. Цвет оболочки из теста - белый с кремовым или желтоватым оттенком. Массовая доля мясного фарша к массе пельменя не менее 50% ... Вид В тесте Группа Мясные | 10.13.14.700 | Килограмм | 310 | 289 | 89590 |