Товар/услуги | Код КТРУ | Ед. изм. | Кол-во | Цена за ед. | Стоимость |
---|---|---|---|---|---|
Филе лососевых рыб мороженое Вид филе Филе без кожи Категория А Вид рыбы Горбуша. Филе целое, ровное. Поверхность чистая. Глазурь должна быть в виде ледяной корочки, равномерно покрывающей поверхность и не должна отставать при легком постукивании. Масса глазури, нанесённой на мороженную рыбную продукцию, произведённую из рыбы, не должна превышать 5 % массы нетто. Запах (после размораживания) - свойственный свежей рыбе, без посторонних запахов | 10.20.14.110 | Килограмм | 800 | 430 | 344000 |