| Товар/услуги | Код КТРУ | Ед. изм. | Кол-во | Цена за ед. | Стоимость |
|---|---|---|---|---|---|
| Филе тресковых рыб мороженое Вид филе Филе с кожей Категория А Вид рыбы Минтай. Филе целое, ровное. Поверхность чистая. Глазурь должна быть в виде ледяной корочки, равномерно покрывающей поверхность и не должна отставать при легком постукивании. Масса глазури, нанесенной на мороженную рыбную продукцию, произведенную из рыбы, не должна превышать 5 % массы нетто. Запах ( после размораживания) – свойственный свежей рыбе | 10.20.14.120 | Килограмм | 300 | 250 | 75000 |