| Товар/услуги | Код КТРУ | Ед. изм. | Кол-во | Цена за ед. | Стоимость |
|---|---|---|---|---|---|
| 1. Концентрат яблочный: страна производитель Российская Федерация Физико-химические данные: - массовая доля сухих веществ (по рефрактометру) не менее 70%; кислотность(в расчете на яблочную кислоту 1,8 -2,5%; - массовая доля осадка не более 0,3%;- минеральные примеси не допускаются; - примеси ра... Концентрат яблочный: страна производитель Российская Федерация Физико-химические данные: - массовая доля сухих веществ (по рефрактометру) не менее 70%; кислотность(в расчете на яблочную кислоту 1,8 -2,5%; - массовая доля осадка не более 0,3%;- минеральные примеси не допускаются; - примеси растительного происхождения не допускаются; - пищевая ценность в 100г продукта: углеводы – 70,0г; - энергетическая ценность: 280 ккал. Микробиология: - КМАФАМ – в1,0г не более 5*103; - БГКП – в 1,0г не допускаются; - патогенные м/о, в том числе сальмонеллы – в 25,0г не допускаются; - плесени – в 1,0г не допускаются; - дрожжи – в 1,0г не допускаются. Показатели безопасности: - массовая концентрация свинца – не более 0,4мг-кг; - массовая концентрация кадмия – не более 0,03мг-кг; - массовая концентрация ртути – не более 0,02мг-кг; - массовая концентрация мышьяка – не более 0,2мг-кг; - массовая концентрация Гексахлорциклогексана – не более 0,05мг-кг; - массовая концентрация патулина – не более 0,05мг-кг; - массовая концентрация ДДТ и его метоболитов – не более 0,1мг-кг; - стронций -90 – 3,0 Бк/кг; - цезий -137 –3,90 Бк/кг. Показать все | 10.32.17.140 | 20000 | 100 |