| Товар/услуги | Код КТРУ | Ед. изм. | Кол-во | Цена за ед. | Стоимость |
|---|---|---|---|---|---|
| Говядина замороженная Наличие Отруб бескостный тазобедренный с массовой долей соединительной и жировой тканей не более 9%. В блоках, свежее, не заветренное, без сгустков крови, цвет свойственный данному виду сырья в замороженном состоянии, запах характерный для свежего мяса, промышленный забой. При размораживании мясо плотное, упругое.Замороженные блоки монолитные, поверхность блоков - твердая.Укладка мясного сырья в блоки - плотная.Не допускается попадание воды, постороннего сырья и предметов в мясо перед замораживанием.Не допускается на поверхности замороженных блоков наличие льда и снега. Вид мяса по способу разделки Отруб Вид мяса по способу обработки Бескостное | 10.11.31.110 | Килограмм | 7500 | 520 | 3900000 |