Товар/услуги | Код КТРУ | Ед. изм. | Кол-во | Цена за ед. | Стоимость |
---|---|---|---|---|---|
Услуги школьных столовых и кухонь Основные сведения для оказания услуг Исполнитель должен предоставлять комплекс услуг по организации питания обучающихся, а именно: -закупку продуктов, используемых для приготовления; -изготовление кулинарной продукции в соответствии с десятидневным меню, согласованным и утвержденным Заказчиком.Доставка готового питания осуществляется по адресам:- Калининградская область, г. Зеленоградск, ул. Школьная, 1.- Калининградская область, г. Калининград, ул. Тургенева, 29По согласованию с Заказчиком допускается замена одних продуктов, блюд и кулинарных изделий на другие при условии их соответствия по пищевой ценности в соответствии с таблицей замены пищевых продуктов, утвержденной СанПиН СП2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи".Исполнитель должен: -обеспечить выдачу готовой пищи только после оценки качества блюд по органолептическим показателям и снятиям проб бракеражной комиссией состоявшей из не менее трех человек (не менее одного работника пищеблока и не менее двух представителей Заказчика); перед началом каждого приёма пищи обучающихся обеспечить накрытие столов в обеденном зале Заказчика без привлечения Заказчика; -после каждого приема пищи обучающихся обеспечить уборку и мытье посуды в обеденном зале Заказчика без привлечения Заказчика.Срок оказания услуг: с 09.01.2024г. по 31.05.2024г.Объем оказываемых услуг: количество завтраков – 10108, количество вторых завтраков – 6510, количество обедов – 12369, количество ужинов – 988, количество вторых ужинов – 767. Порядок оказания услуги режим питания Порядок оказания услуг: количество приготовляемых блюд определяется на основании поданной Заказчиком заявки. Заявка направляется любым доступным способом: факсом, электронной почтой, телефонным звонком, не позднее 15.00 часов дня, предшествующего дню оказания услуг. Режим питания в г. Зеленоградск, ул. Школьная, 1: Завтрак: 08 ч.00 мин. – 08 ч.30 мин.; 2-й завтрак:10 ч.00 мин.-11 ч.00мин; Обед: 12ч.30мин.-14ч.30мин.; Ужин:19 ч.00 мин.- 19 ч.30 мин.; 2-й ужин: 20 ч.30 мин.- 21 ч.00 мин. Режим питания в г. Калининград, ул. Тургенева , 29: Завтрак: 10 ч.30 мин. – 11 ч.30 мин.; Обед: 13ч.10мин.-14ч.20 мин.Питание должно быть разнообразное по дням недели в соответствии с двухнедельным меню комплексных рационов для образовательных учреждений с расчетом калькуляции, разработанным не менее чем на две недели, согласованным с Заказчиком. Обязательное включение в меню овощей, фруктов, соков, натурального мяса, рыбной продукции, хлебобулочных изделий, молочной продукции, обогащенной витаминами, микроэлементами, бутилированной питьевой воды, йодированной | 56.29.20.120 | Условная единица | 1 | 2695610.69 | 2695610.69 |