| Товар/услуги | Код КТРУ | Ед. изм. | Кол-во | Цена за ед. | Стоимость |
|---|---|---|---|---|---|
| Добавки пищевые комплексные Крупа манная манка — самая мелкая крупа из зерен пшеницы, побочный продукт производства пшеничной муки. Диаметр одной крупинки колеблется от 0,25 до 0,75 миллиметров. Виды манки различаются в зависимости от использованного типа пшеницы, так, из твердых сортов выходит желтоватая крупа марки «Т», из мягких — кремовая, почти белая марки «М», а из смеси мягких и твердых — полупрозрачная «ТМ» | 10.89.19.150 | Килограмм | 806 | 86 | 69350.4 |
| Добавки пищевые комплексные Нитритно-посолочная смесь нитритная соль, пеклосоль — консервант, используется в мясоперерабатывающей промышленности для посола мясного сырья. Представляет собой смесь поваренной соли с небольшим количеством нитрита натрия и применяется в двух целях: как антибактериальный агент, препятствующий росту и жизнедеятельности гнилостных бактерий, и антиокислитель | 10.89.19.150 | Килограмм | 125 | 41 | 5125 |
| Добавки пищевые комплексные Краситель пищевой КР К Р1 предназначен для использования в производстве вареных колбасных изделий, полукопченых колбас, а также деликатесных изделий в составе шприцовочных и заливочных рассолов. Свойства: - водорастворимый - дает ровный окрас - способствует приобретению продуктом товарного вида - продукт выглядит естественно и натурально. Состав: кармин (кошениль), мальтодекстрин, декстроза. Норма расхода: 100-200 г на 100 кг основного сырья. | 10.89.19.150 | Килограмм | 60 | 1538 | 92280 |
| Добавки пищевые комплексные Комплексная пищевая добавка Микспро милк 20 Молочно-белковая смесь на основе компонентов переработки молока. Состав: дикрахмалфосфат оксипропилированный Е1442, дикрахмаладипат ацетилированный Е1422, пектин Е440 | 10.89.19.150 | Килограмм | 160 | 1467 | 234720 |
| Добавки пищевые комплексные Комплексная пищевая добавка 1955 Гурман Состав:пряности (перец черный, душистый, чеснок, кориандр), ароматизатор «Жаренное мясо», мальтодекстрин, усилитель вкуса и аромата (Е621), соль поваренная. Норма расхода:6-9 г на 1 кг сырья | 10.89.19.150 | Килограмм | 208 | 1247 | 259376 |
| Добавки пищевые комплексные Комплексная пищевая добавка Р31 предназначен для изготовления водно-жировых эмульсий. Подходит для связывания любого вида жира в стабильную эмульсию, в том числе жира-сырца говяжий, свиного легкоплавкого жира, либо растительных жиров | 10.89.19.150 | Килограмм | 112 | 1509 | 169008 |
| Добавки пищевые комплексные Комплексная пищевая добавка Экстракт чеснока порошкообразная, однородная сыпучая масса, возможно с наличием отдельных легко рассыпающихся комочков, без посторонних примесей. от жёлтого до тёмно-жёлтого. Состав. Соль поваренная (50±1%), декстроза, экстракт натуральной специи (чеснок). Дозировка. по вкусу (или взамен соответствующей натуральной специи в соотношении 1:1). Область применения Технологический процесс Упаковка. для всех типов изделий. добавку вносят в начале технологического процесса в сухом виде. поставляется в пакетах 1 кг нетто. Условия хранения в сухих, чистых, хорошо проветриваемых помещениях, при температуре 10-25 °С | 10.89.19.150 | Килограмм | 14 | 936 | 13104 |