Товар/услуги | Код КТРУ | Ед. изм. | Кол-во | Цена за ед. | Стоимость |
---|---|---|---|---|---|
Услуги по обеспечению питанием, осуществляемые по договору, прочие Требования к организации питания При оказании услуг исполнителем обеспечивается:приготовление лечебного питания на основании семидневного меню, разработанного Заказчиком и согласованного сторонами, нормы лечебного питания при соблюдении:варианта стандартной диеты,варианта диеты с механическим и химическим щажением,варианта диеты с повышенным количеством белка,варианта диеты с пониженным количеством белка,варианта диеты с пониженной калорийностью,добавления смеси белковой (предоставляется Заказчиком).соблюдение требований по устройству пищеблока, установленных заказчиком;соблюдение санитарно-гигиенического режима пищеблока, технологии приготовления пищи, предусмотренные действующими санитарными правилами для предприятий общественного питания;соблюдение санитарно-гигиенических правил работниками пищеблока;контроль за своевременным проведением профилактических медицинских осмотров работников пищеблока, не допущение к работе лиц, не прошедших профилактических медицинских осмотров;проверка совместно с медицинской сестрой диетической Заказчика качества продуктов при их поступлении на склад и пищеблок, контроль правильности хранения запаса продуктов питания в:соответствии с санитарными правилами;контроль за выходом готовых диетических блюд. | 56.29.19.000 | Койко-день | 243314 | 400 | 97325600 |