| Товар/услуги | Код КТРУ | Ед. изм. | Кол-во | Цена за ед. | Стоимость |
|---|---|---|---|---|---|
| Ряженка и варенец Консистенция и внешний вид Однородная, с нарушенным или ненарушенным сгустком без газообразования жидкость Вкус и запах Чистые косломолочные с выраженным привкусом пастеризации Цвет Светло –кремовый по всей массе | 10.51.52.130 | Литр; кубический дециметр | 800 | 118 | 94400 |
| Йогурт с вкусовыми компонентами Внешний вид и консистенция Однородная, с нарушенным сгустком при резервуарном способе производства, с ненарушенным сгустком - при термостатном способе производства, в меру вязкая, при добавлении загустителей или стабилизирующих добавок - желеобразная или кремообразная Вкус и запах Чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов, в меру сладкий вкус (при выработке с подслащивающими компонентами), с соответствующим вкусом и ароматом внесенных Цвет Молочно-белый или обусловленный цветом внесенных компонентов, однородный или с вкраплениями нерастворимых частиц | 10.51.52.112 | Килограмм | 150 | 169 | 25350 |
| Кефир Вкус и запах без посторонних привкусов и запахов. Вкус слегка острый, допускается дрожжевой привкус Цвет Молочно-белый, равномерный по всей массе Консистенция и внешний вид Однородная, с нарушенным или ненарушенным сгустком. Допускается газообразование, вызванное действием микрофлоры кефирных грибков | 10.51.52.140 | Литр; кубический дециметр | 800 | 86 | 68800 |
| Йогурт без вкусовых компонентов вкус и запах Чистый кисломолочный, слегка острый вкус или вкус и запах. Обусловленные добавленными компонентами цвет Молочно-белый, равномерный или обусловленными компонентами | 10.51.52.111 | Литр; кубический дециметр | 100 | 150 | 15000 |