| Товар/услуги | Код КТРУ | Ед. изм. | Кол-во | Цена за ед. | Стоимость |
|---|---|---|---|---|---|
| Говядина замороженная Сорт Высший Дополнительная характеристика Мясо обескровленное, без осколков костей, без остатков внутренних органов, кровоподтеков, сгустков крови, загрязнений. Мясо крупнокусковое, непресованное, тазобедренное, внутренняя часть тазобедренного отруба. Замороженное в блоках, с массовой долей соединительной и жировой ткани — не более 9% включительно. При размораживании мясо плотное, упругое.Замороженные блоки монолитные, поверхность блоков твердая. Укладка мясного сырья в блоки плотная. Не допускается на поверхности замороженных блоков наличие льда и снега. Состояние жира – желтоватого цвета. Поверхность ровная, не заветренная, зачищенная от сухожилий и грубых поверхностных пленок, без потемнений наружного слоя. Произведено без использования пищевых продуктов, содержащих ГМО, консервантов, красителей, ароматизаторов, стабилизаторов, модификаторов качества, усилителей вкуса и прочих ненатуральных пищевых добавок; ГОСТ 54704-2011, 31799-2011 (подгруппа 1.1) | 10.11.31.110 | Килограмм | 1620 | 583.33 | 944994.6 |