| Товар/услуги | Код КТРУ | Ед. изм. | Кол-во | Цена за ед. | Стоимость |
|---|---|---|---|---|---|
| Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные мясные Дополнительно 1 сорт, охлажденные, весовые, структура продукта однородная, вкус нежный, сочный, без постороннего вкуса и запаха. Без соевых добавок. Влажность - не более 75%. Жирность не более 23,9%Внешний вид: батончики с чистой, сухой поверхностью.Цвет и вид на разрезе: розовый или светло – розовый фарш с оранжевым оттенком, однородный, равномерно перемешан.Запах и вкус: свойственный данному виду продукта, без посторонних привкуса и запаха, с ароматом пряностей, в меру солёный.Форма и размер: длиной от 9 до 13 см., в оболочке диаметром от 18 до 27 мм., длиной не более 8 см., в оболочке диаметром от 14 до 18 мм..Массовая доля жира, %, не более: 22,0.Массовая доля белка, %, не менее: 12,0.Массовая доля поваренной соли, %, от 1,5 до 1,8.Массовая доля витаминов – 0. ГОСТ 23670-2019 — Изделия колбасные вареные мясные. батончики массой не более 50 грамм,общий срок годности-не более 15 суток,остаточный срок годности-не менее 12 суток Вид изделия колбасного вареного Сосиски Категория Б | 10.13.14.110 | Килограмм | 60 | 390.53 | 23431.8 |
| Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные мясные Наименование Молочная,высший сорт фасовка +1.5 кг Общий срок годности не более 45 суток | 10.13.14.110 | Килограмм | 30 | 445 | 13350 |