Товар/услуги | Код КТРУ | Ед. изм. | Кол-во | Цена за ед. | Стоимость |
---|---|---|---|---|---|
Говядина замороженная Общие требования Мясо говядина бескостная, оковалок, замороженный блоками, нормативные документы производителя, консистенция плотная, упругая, не жилованное, без ароматизаторов, с полной зачисткой поверхности куска от поверхностного жира, сухожилий и пленок. Без костей и их фрагментов, сухожилий, пленок, выхватов мяса, механической деформации поверхности куска. Мясо говядины соответствует требованиям ГОСТ 31797-2012. запах специфический, свойственный свежему мясу. Упаковка – ящики из гофрированного картона массой нетто 25 кг. Остаточный срок годности Товара составляет на момент поставки 80% от срока годности, установленного на данный вид товара. Вид мяса по способу разделки Отруб Вид мяса по способу обработки Бескостное | 10.11.31.110 | Килограмм | 790 | 700 | 553000 |