Товар/услуги | Код КТРУ | Ед. изм. | Кол-во | Цена за ед. | Стоимость |
---|---|---|---|---|---|
Изделия кулинарные мясные в тесте замороженные Запах и вкус Вареные пельмени должны иметь приятный вкус и аромат, свойственные данному виду продукта, фарш сочный, в меру соленый, без постороннего привкуса и запаха Соответствует ГОСТ 33394-2015 Вид на разрезе Начинка в тестовой оболочке, имеющая вид однородной, равномерно-перемешанной массы мясного сырья. Цвет начинки от светло-серого до коричневого | 10.13.14.818 | Килограмм | 300 | 280.57 | 84171 |
Колбаса (колбаска) полукопченая мясная Внешний вид Батоны с чистой, сухой поверхностью, без пятен, слипов, повреждений оболочки, наплывов фарша Запах и вкус Свойственные данному виду продукта, без посторонних привкуса и запаха, вкус слегка острый, в меру соленый с выраженным ароматом пряностей, копчения и чеснока Консистенция Плотная | 10.13.14.411 | Килограмм | 300 | 582.87 | 174861 |
Изделия кулинарные мясные рубленые замороженные Цвет От светло-розового до темно-красного Тип фарша Домашний Внешний вид Однородная мясная масса без костей, хрящей, сухожилий, грубой соединительной ткани, кровяных сгустков и пленок. Для фарша в оболочке - батоны с чистой сухой поверхностью, без повреждения оболочки, без поперечных перевязок, с закрепленными концамиСтепень измельчения, ммНе более 8,0 | 10.13.14.817 | Килограмм | 400 | 505.83 | 202332 |