| Товар/услуги | Код КТРУ | Ед. изм. | Кол-во | Цена за ед. | Стоимость |
|---|---|---|---|---|---|
| Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные мясные Вид изделия колбасного вареного Сосиски Категория А Внешний вид/ состояние Сосиски «Говяжьи», без соевых добавок, без красителей, без ароматизатора. Батончики с чистой сухой поверхностью. Консистенция упругая, сочная. Цвет и вид фарша в разрезе – розовый или светло-розовый фарш, однородный, равномерно перемешанный. Запах и вкус, свойственные данному виду продукта, без посторонних привкуса и запаха, с ароматом пряностей, в меру соленый. Не допускаются для реализации сосиски: - с загрязнениями на оболочке; - рыхлым фаршем; - серым цветом батончиков и (или) фарша на разрезе; - наличием бульонно-жировых отеков; - нарушением целостности оболочки батончиков и (или) упаковки. С применением вакуума или модифицированной атмосферы фасовка не более 3 кг. Наличие ветеринарного заключения обязательно. Изготовлены по ГОСТ | 10.13.14.110 | Килограмм | 182 | 428.11 | 77916.02 |