Товар/услуги | Код КТРУ | Ед. изм. | Кол-во | Цена за ед. | Стоимость |
---|---|---|---|---|---|
Говядина замороженная Категория Высшая Характеристика Замороженные блоки монолитные, поверхность блоков - твердая.Укладка мясного сырья в блоки - плотная. Не допускается попадание воды, постороннего сырья и предметов в мясо перед замораживанием.Не допускается на поверхности замороженных блоков наличие льда и снега. Требования к упаковке, маркировке и отгрузке товара Перевозка товара производится в специально оборудованном транспорте, обеспечивающий сохранение температурных режимов транспортировки. Лица, сопровождающие пищевые продукты и выполняющие их погрузку и выгрузку должны пользоваться санитарной одеждой и иметь медицинскую книжку.Упаковка должна соответствовать требованиям технических регламентов, документов, разрабатываемых и применяемых в национальной системе стандартизации, технических условий, обеспечивать целостность и сохранность товара от всякого рода повреждений при транспортировке различными видами транспорта.Каждая партия поставляемой продукции должна сопровождаться сертификатам соответствия (декларацией о соответствии), ветеринарной справкой, регистрационным удостоверением.Маркировка должна быть четкой, средства для маркировки не должны влиять на показатели качества блоков и должны быть изготовлены из материалов, допущенных для контакта с пищевыми продуктами.Информация должна быть нанесена в виде текста, условных обозначений, рисунков на этикетку (контрэтикетку), на прикрепленный ярлык, листок-вкладыш или другим способом с указанием:- группы, вида, наименования и типа замороженных блоков;- обозначения настоящего стандарта;- наименования и местонахождения изготовителя (юридический адрес, включая страну, и, при несовпадении с юридическим адресом, адрес(а) производств(а) и организации в Российской Федерации;- товарного знака изготовителя (при наличии);- массы нетто в потребительской таре;- даты изготовления и даты упаковывания;- условий хранения;- срока годности;- пищевой ценности;- надписи об изготовлении;- информации о подтверждении соответствия.Тара и упаковочные материалы должны быть чистыми, сухими, без постороннего запаха.Этикетка (маркировочный ярлык) с указанием наименования продукта, объема, даты выработки и упаковки, пищевой ценности, условий хранения, состав, срока годности, наименования и местонахождения изготовителя. | 10.11.31.110 | Килограмм | 2000 | 496.67 | 993340 |