| Товар/услуги | Код КТРУ | Ед. изм. | Кол-во | Цена за ед. | Стоимость |
|---|---|---|---|---|---|
| Молоко питьевое объем нетто 1 Л; ДМ3 описание без добавления сухих молочных продуктов и воды. Внешний вид – непрозрачная жидкость. Консистенция – жидкая, однородная, не тягучая, слегка вязкая. Без хлопьев белка и сбившихся комочков жира. Вкус и запах – характерные для молока, без посторонних привкусов и запахов, с легким привкусом кипячения. Цвет – белый, равномерный по всей массе. ГОСТ 31450-2013. В упаковке производителя. Наличие маркировки на каждой единице товара Вид молока Коровье | 10.51.11 | Литр; кубический дециметр | 3850 | 89.63 | 345075.5 |
| Кефир объем нетто ≥ 0.4 и ≤ 0.5 кг описание Вкус и запах – чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов. Вкус слегка острый, допускается дрожжевой привкус. Цвет молочно-белый равномерный по всей массе. Консистенция и внешний вид – однородная с ненарушенным сгустком. Допускается газообразование, вызванное действием микрофлоры кефирных грибков. ГОСТ 31454-2012. В упаковке производителя. Наличие маркировки на каждой единице товара Вид молочного сырья Цельное молоко | 10.51.52.140 | Килограмм | 375 | 101.21 | 37953.75 |
| Ряженка Объем нетто ≥ 0.4 и ≤ 0.5 кг Описание ГОСТ 31455-2012. Консистенция и внешний вид: однородная, с ненарушенным сгустком, без газообразования. Вкус и запах: чистые кисломолочные, с выраженным привкусом пастеризации, без постороннего запаха и привкуса. Цвет: светло-кремовый, равномерный по всей массе. В упаковке производителя. Наличие маркировки на каждой единице товара массовая доля жирности 2.5 % | 10.51.52.130 | Килограмм | 375 | 101.21 | 37953.75 |
| Йогурт Объем нетто ≥ 0.4 и ≤ 0.5 кг Описание фруктово-ягодными компонентами. ГОСТ 31981-2013. Внешний вид и консистенция однородная, в меру вязкая, желеобразная и кремообразная. Вкус и запах чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов, в меру сладкий, с соответствующим вкусом и ароматом внесенного компонента. Цвет молочно-белый и обусловленный цветом внесенных фруктово-ягодных компонентов однородный и с вкраплением нерастворимых частиц. Упаковка производителя. Наличие маркировки на каждой единице товара Массовая доля жирности 2.5 % | 10.51.52.110 | Килограмм | 375 | 101.21 | 37953.75 |
| Продукты кисломолочные прочие (кроме сметаны), не включенные в другие группировки Кисломолочный напиток Внешний вид и консистенция: Однородная с нарушенным или ненарушенным консистенция сгустком жидкость. Без добавлении пищевкусовых компонентов. Вкус и запах: Чистый кисломолочный, слегка острый вкус, сладкий. Цвет Молочно-белый, равномерный. ГОСТ 34048-2017. В упаковке производителя. Наличие маркировки на каждой единице товара массовая доля жирности 2.5 % Объем нетто 0.5 кг | 10.51.52.190 | Килограмм | 375 | 100.75 | 37781.25 |
| Сметана от 18,0% до 22,0% жирности массовая доля жирности 20 % Объем нетто 0.2 кг Сметана ГОСТ 31452-2012. Изготовлена из нормализованных сливок. Внешний вид и консистенция – однородная густая масса с глянцевой поверхностью. Вкус и запах – чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов. Цвет – белый с кремовым оттенком, равномерный по всей массе. В упаковке производителя. Наличие маркировки на каждой единице товара | 10.51.52.212 | Килограмм | 130 | 254.16 | 33040.8 |