| Товар/услуги | Код КТРУ | Ед. изм. | Кол-во | Цена за ед. | Стоимость |
|---|---|---|---|---|---|
| Услуги школьных столовых и кухонь Объем оказываемых услуг Категория учащихся* Питание** Количество учащихся (чел.) Количество дней Учащиеся «Группа I» завтрак 186 65 обед 152 65 Учащиеся «Группа II» завтрак (полдник) 284 65 обед 284 65 Учащиеся «Группы III» завтрак (обед) 453 65 ИТОГО ... Требования к основным продуктам питания, используемых при оказании услуг при организации горячего школьного питания учащихся 86. сыры полутвердые ГОСТ 32260-2013 87. творог (не выше 9% жирности) ГОСТ 31453-2013 88. томатная паста или томатное пюре без соли ГОСТ 3343-2017 89. томаты свежие ГОСТ 34298-2017 90. полуфабрикаты натуральные кусковые (мясокостные и бескостные) и тушки цыплят-бройлеров потрошенные охлажденные ГОСТ Р 52306-2005 91. фасоль продовольственная белая или красная ГОСТ 7758-2020 92. фруктовая смесь быстрозамороженная ГОСТ 33823-2016 93. фрукты косточковые сушеные (чернослив) ГОСТ 32896-2014 94. хлеб белый из пшеничной муки ГОСТ 26987-86, ГОСТ 31752-2012. 95. хлеб из смеси муки ржаной хлебопекарной обдирной и пшеничной хлебопекарной ГОСТ 31752-2012, ГОСТ 31807-2018, ГОСТ 26983-2015 96. хлеб зерновой ГОСТ 25832-89 97. хлеб из муки пшеничной хлебопекарной, обогащенный витаминами и минералами ТУ изготовителя 98. хлопья овсяные (геркулес, экстра) ГОСТ 21149-2022 99. чай черный ГОСТ 32573-2013 100. черешня свежая ГОСТ 33801/2016 101. яблоки свежие ГОСТ 34314/2017 102. ядро ореха грецкого ГОСТ 16833-2014 103. яйца куриные столовые ГОСТ 31654-2012 104. крупа манная ГОСТ 7022-2019 ... Перечень технологического, холодильного и весоизмерительного оборудования № п/п Наименование оборудования Количество, единиц 1 Витрина холодильная "Бирюса-300" 1 2 Камера морозильная 1 3 Камера холодильная 1 4 Картофелечистка 2 5 Кипятильник КНЭ-100-м2 2 6 Котел пищеварочный КПЭМ-160 1 7 Ларь морозильный "Бирюса" 1 8 Мармит к 2-м блюдам 1 9 Мармит ПМЭС 70 К-80 2-х блюд 1 10 Машина посудомоечная 2 11 Машина УКМ-01 1 12 Машина УКМ-08 1 13 Морозильная камера 1 14 Морозильная камера Бирюса-355 1 15 Мясорубка МИМ 300 М 1 16 Овощерезка 2 17 Печь хлебопекарная ХПЭ-500 1 18 Плита ПЭ-048 1 19 Плита ПЭ-4 Шм 1 20 Посудомоечная машина туннельного типа APACH ARC 100 1 21 Прилавок для горячих напитков ПГН-70к 1 22 Прилавок для столовых приборов ПСП-70к 1 23 Прилавок холодильный ПВВ (Н)-70к 1 24 Тележка для сбора грязной посуды ТПС 2 25 Универсальная кухонная машина УКМ-П 1 26 Шкаф жарочный ШЭ-3Ж 1 27 Шкаф расстоечный "Unox" XL415 1 28 Шкаф холодильный R 1400L 1 29 Шкаф холодильный R 1400M 1 30 Шкаф холодильный R 700L 1 31 Шкаф холодильный R 700M 1 32 Шкаф холодильный ШХ 0,5 1 33 Шкаф холодильный ШХ 0,7 1 34 Электрическая Сковорода 2 35 Электромясорубка 1 36 Электрохолодильник бытовой 3 37 Весы | 56.29.20.120 | Условная единица | 1 | 15521129 | 15521129 |