Товар/услуги | Код КТРУ | Ед. изм. | Кол-во | Цена за ед. | Стоимость |
---|---|---|---|---|---|
Говядина замороженная Часть отруба Тазобедренная Требования к качеству Свежее, не заветренное, без сгустков крови, клейменное, промышленный забой. При размораживании мясо плотное, упругое. Замороженные блоки монолитные, поверхность блоков - твердая. Укладка мясного сырья в блоки - плотная Массовая доля соединительной и жировой тканей ≤ 12 % | 10.11.31.110 | Килограмм | 6000 | 600 | 3600000 |