Товар/услуги | Код КТРУ | Ед. изм. | Кол-во | Цена за ед. | Стоимость |
---|---|---|---|---|---|
Говядина замороженная массовая доля соединительной и жировой тканей не более 20%. Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики Вид мяса по способу разделки: отруб бескостный тазобедренный, в блоках, свежее, не заветренное, без сгустков крови, клейменное, цвет свойственный данному виду сырья в замороженном состоянии, запах характерный для свежего мяса, промышленный забой. При размораживании мясо плотное, упругое. Замороженные блоки монолитные, поверхность блоков - твердая. Укладка мясного сырья в блоки - плотная. Не допускается попадание воды, постороннего сырья и предметов в мясо перед замораживанием. Не допускается на поверхности замороженных блоков наличие льда и снега. Соответствие, Значение характеристики не может изменяться участником закупки Вид мяса по способу разделки Отруб | 10.11.31.110 | Килограмм | 600 | 605.67 | 363402 |