| Товар/услуги | Код КТРУ | Ед. изм. | Кол-во | Цена за ед. | Стоимость |
|---|---|---|---|---|---|
| Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие охлажденные Дополнительные характеристики Фарш свиноговяжий замороженный. Масса фарша должна быть однородной, размер кусочков не должен превышать 2-3 мм, в состав не должны входить посторонние включения и добавки. Упаковка прозрачная, не менее 0,5 кг., и не более 5 кг, на этикетке должна быть полная информация: категория, состав, пищевая ценность, дата производителя, срок годности, адрес и тел. производителя.. ГОСТ 55365-20.Общий срок годности- не более 90 суток.Остаточный срок годности- не менее 89%. Категория Б Вид Мелкокусковые | 10.13.14.700 | Килограмм | 60 | 519.33 | 31159.8 |
| Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие замороженные Дополнительные характеристики Вид-тефтели.Состав: фарш – говядина, свинина, лук репчатый, соль поваренная пищевая, крупа рисовая, меланж.Полуфабрикаты без посторонних запахов, порционныеВнешний вид: Без посторонних включений. Консистенция и запах: присущие данному виду.Маркировка: должна быть четкой, средства для маркировки не должны влиять на показатели качества полуфабрикатов и должны быть изготовлены из материалов, допущенных в установленном порядке для контакта с пищевыми продуктами.Фасовка- не более 1 кгУпаковка- не более 10 кг.Общий срок годности-не более 90 суток.Остаточный срок годности -не менее 80%. Категория Б Группа Мясные | 10.13.14.700 | Килограмм | 60 | 295.72 | 17743.2 |