Товар/услуги | Код КТРУ | Ед. изм. | Кол-во | Цена за ед. | Стоимость |
---|---|---|---|---|---|
Услуги по обеспечению питанием с использованием средств передвижения, приготовление и подача блюд и напитков для потребления на месте с машин или тележек Требования к «Полевой кухне» - наличие у исполнителя не менее 2-х полевых кухонь.- качество используемого товара (продуктов питания и одноразовой посуды), должны соответствовать требованиям стандартов, государственных стандартов, технических регламентов, санитарных правил и нормативов действующих на территории РФ. Ответственность за надлежащее качество необходимых продуктов питания, качества и безопасности транспортных услуг, наличие разрешающих документов на ведение данного вида деятельности (общественное питание и транспортные услуги) - несет Исполнитель.- приготовление из следующих продуктов питания: греча ядрица 1 сорт; крупа перловая масло сладко-сливочное, жирность не менее 82,5%; консервы мясные, говядина тушенная, кусковая; хлеб пшеничный; чай черный, байховый, крупнолистовой; сахарный песок.- продукция общественного питания, предлагаемая Исполнителем участникам мероприятия, должна быть надлежащего качества и при необходимости сертифицирована в соответствии с Федеральным законом от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», Федеральным законом от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании» и соответствующим техническим регламентом.- обеспечить наличие персонала для полевой кухни (не менее 5 человек). Исполнитель несёт самостоятельную ответственность за соответствие персонала полевой кухни требованиям, обычно предъявляемым к работникам, осуществляющим данный вид деятельности. - обеспечить условия для полевой кухни (посадочные места, вывоз мусора и др.). Порция включает в себя 1. Каша гречневая (или перловая) с тушенкой и сливочным маслом, порция не менее 250 гр. 2. Одноразовую посуду: тарелка пластиковая глубокая, объем не менее 500 мл., ложка одноразовая, кружка пластиковая с ручкой, объем не менее 200 мл.,3. Хлеб пшеничный не менее 35 гр.,4. Чай чёрный (байховый), сахар песок не менее 8 гр.5. Салфетка бумажная (не менее 2 шт.) | 56.10.19.140 | Штука | 1400 | 250 | 350000 |