| Товар/услуги | Код КТРУ | Ед. изм. | Кол-во | Цена за ед. | Стоимость |
|---|---|---|---|---|---|
| Говядина замороженная лопаточная часть ≥ 14 % Требование к внешнему виду Мышцы или пласт мяса, снятые с определенной части полутуши в виде крупных кусков, зачищенные от сухожилий и грубых поверхностных пленок, с оставлением межмышечной соединительной, жировой ткани и естественной поверхностной пленки, сохраняющей природную форму мышц. Мышечная ткань упругая. Поверхность ровная, не заветренная, края заровнены, без глубоких надрезов мышечной ткани (10 мм). Слой подкожного жира 5 мм. Цвет мяса от алого до темно-красного, цвет жира от белого до светло-желтого. Бескостные полуфабрикаты из говядины в замороженном состоянии Масса нетто ящика ≤ 20 кг | 10.11.31.110 | Килограмм | 2222 | 500 | 1111000 |