Товар/услуги | Код КТРУ | Ед. изм. | Кол-во | Цена за ед. | Стоимость |
---|---|---|---|---|---|
Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые Внешний вид и консистенция Однородная густая протертая масса, без семян, семенных гнезд, косточек и не протёртых кусочков кожицы и других растительных примесей. Консистенция: густая мажущаяся масса. Для повидла из ягод и косточковых плодов - мажущаяся желированная или не желированная масса, не растекающаяся на горизонтальной поверхности. Засахаривание не допускается Вкус и запах Вкус: кисловато-сладкий, запах - характерный для пюре, из которого изготовлено повидло. Вкус и запах хорошо выраженные. Допускаются слабовыраженные вкус и запах Цвет Посторонние привкус и запах не допускаются. Свойственный цвету пюре или смеси пюре, подвергнутых увариванию, из которых изготовлено повидло. Допускается: для повидла из светло-окрашенных фруктов: светло-коричневые оттенки, коричневые тона; для повидла из темно-окрашенных фрунтов: темно-коричневые оттенки, буроватый оттенок | 10.39.22.130 | Килограмм | 1 | 150 | 150 |