| Товар/услуги | Код КТРУ | Ед. изм. | Кол-во | Цена за ед. | Стоимость |
|---|---|---|---|---|---|
| Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие охлажденные Описание Полуфабрикат из говядины тазобедренная часть. Соответствие ГОСТ 32951-2014. В виде кусков мяса. Без соуса/маринада. Масса каждого отдельного куска мяса не менее 1 кг. Куски, зачищенные от сухожилий и грубых поверхностных пленок, с оставлением межмышечной соединительной, жировой ткани и естественной поверхностной пленки, сохраняющей природную форму мышц. Поверхность ровная, незаветренная, края заровнены, без глубоких надрезов мышечной ткани.Цвет, запах и консистенция: характерные для доброкачественного мяса. Содержание подкожного жира не более 5 мм. Фасовка - в полиэтиленовой упаковке по 2-3 кг.Транспортная упаковка: коробка из гофрированного картона весом не более 15 кг. Вид Крупнокусковые Категория А | 10.13.14.700 | Килограмм | 780 |