| Товар/услуги | Код КТРУ | Ед. изм. | Кол-во | Цена за ед. | Стоимость |
|---|---|---|---|---|---|
| Оказание услуг по организации лечебного питания пациентов, находящихся на стационарном лечении (Взрослые) График оказания услуг Для взрослых пациентов, находящихся на стационарном лечении:Приготовление лечебного питания осуществляться 4 (четыре) раза в день: 1-й завтрак – 8-00 часов;2-й завтрак – 10-30 часов;обед – 13-00 часов;ужин – 17-00 часов Номенклатура диет (система стандартных диет): Номенклатура стандартных диет в соответствии с Приказом Министерства здравоохранения РФ от 23 сентября 2020 г. N 1008н "Об утверждении порядка обеспечения пациентов лечебным питанием":-Основной вариант стандартной диеты (ОВД)-Основной вариант стандартной диеты (ОВД) с пониженным содержанием углеводов (рафинированные углеводы исключаются из диеты больных сахарным диабетом)-Вариант диеты с механическим и химическим щажением (ЩД)Химический состав и энергетическая ценность стандартных диет в соответствии с Приказом МЗ РФ N 330 от 5 августа 2003г. "О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях РФ" Требования к организации питания 1.Условия приготовления лечебного питания: 1.1.Заказчик разрабатывает и утверждает семидневное меню.1.2.Ежедневно медицинская сестра диетическая пищеблока на основании сведений, полученных от всех отделений, составляет "Сводные сведения по наличию больных, состоящих на питании" в лечебно-профилактическом учреждении, которые сверяются с данными приемного отделения и подписываются ею (форма N 22-МЗ). Не позднее 16.00 часов на основании "Сводных сведений" медицинская сестра диетическая при участии Исполнителя составляет под руководством врача-диетолога меню-раскладку по форме N 44-МЗ на питание больных на следующий день. На выходные и праздничные дни заявка составляется в последний рабочий день. При необходимости корректировки заявленного количества блюд, такая корректировка производится не позднее, чем за 2 часа до соответствующего периода приготовления лечебного питания.1.3.Смесь белковую композитную сухую Исполнитель закупает самостоятельно, использует ее в качестве компонента приготовления готовых блюд согласно семидневному меню для пациентов.1.4. Приготовление питания осуществляется на пищеблоке Исполнителя (на период оказания услуг Заказчик передает Исполнителю в аренду помещения) и доставляется к месту нахождения Заказчика специализированным транспортным средством Исполнителя.Выдача готового лечебного питания производится Исполнителем в помещении раздаточного пункта Заказчика.В связи с необходимостью соблюдения температурного режима, сохранения вкусовых качеств приготовления блюд при их транспортировке и последующей раздаче, готовая продукция должна поставляться пациентам с учетом времени доставки гото | 56.29.19.000 | Койко-день | 292.67 |