| Товар/услуги | Код КТРУ | Ед. изм. | Кол-во | Цена за ед. | Стоимость |
|---|---|---|---|---|---|
| Колбаса (колбаска) варено-копченая мясная Цвет и вид на разрезе Фарш равномерно перемешан, цвет от розового до темно-красного, без серых пятен, пустот Консистенция Плотная Запах и вкус Свойственные данному виду продукта, без посторонних привкуса и запаха, вкус слегка острый, в меру соленый, с выраженным ароматом копчения, пряностей | 10.13.14.412 | Килограмм | 608 | 478.95 | 291201.6 |
| Ветчина Внешний вид Поверхность чистая, сухая, без повреждения оболочки, наплывов фарша, слипов, бульонных и жировых отеков. Допускается незначительное наличие влаги а вакуумных упаковках Консистенция Плотная Вид на разрезе Куски куриного мяса неопределенной формы от розового до темно-розового цвета с видимыми включениями фарша или белково-жировой эмульсии и специй, при нарезании не распадается | 10.13.14.119 | Килограмм | 600 | 454.3 | 272580 |
| Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные мясные Массовая доля жира ≤ 22 % Массовая доля влаги ≤ 70 % Запах и вкус Свойственные данному виду продукта со слабовыраженным ароматом пряностей, слабосоленый, без посторонних привкуса и запаха | 10.13.14.112 | Килограмм | 3207 | 448.83 | 1439397.81 |
| Карбонад Вид копчено-вареный из свинины Внешний вид Поверхность чистая (для неупакованной продукции - сухая), без выхватов мяса и шпика, края ровно обрезаны, без бахромок и остатков щетины, без шкуры Вид и цвет на разрезе Равномерно окрашенная мышечная ткань светло-серого цвета, цвет жира белый или с розовым оттенком | 10.13.14.612 | Килограмм | 425 | 608.85 | 258761.25 |