Товар/услуги | Код КТРУ | Ед. изм. | Кол-во | Цена за ед. | Стоимость |
---|---|---|---|---|---|
Оказание услуг по проведению анализа и уточнение требований к сырью и готовой продукции при выработке продукции для индивидуализации, которой используется наименование места происхождения товара, в частности – сливочного масла Вологодское для совершенствования процедуры его идентификации В рамках оказания услуг Исполнитель обязан: 1. обеспечить лабораторные исследования сливочного масла, не менее 14 образцов от разных товаропроизводителей и 14 образцов молока – сырья от разных сельхозтоваропроизводителей. Список предприятий согласовывается с заказчиком в течение 3 (трёх) рабочих дней с даты заключения контракта. Образцы направляются в аккредитованную лабораторию для проведения органолептической оценки, физико-химических исследований на соответствие продукции: -проводится органолептическая оценка масла, выработанного по национальному или межгосударственным стандартам -проводится физико-химические исследования проб сливочного масла на содержание массовой доли жира, массовой доли влаги, жирно-кислотный состав жировой фазы, микробиологические показатели (БГКП); -проводится органолептическая оценка, физико-химические, микробиологические исследования молока - сырья в соответствии с нормами Технических регламентов Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», принятого решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 года № 67 и ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», принятого решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 880, ГОСТ Р 52054-2003 «Молоко коровье сырое. Технические условия», ГОСТ 31449-2013 «Молоко коровье сырое. Технические условия». ... | 74.90.19.190 | Условная единица | 1 | 60000 | 60000 |