Товар/услуги | Код КТРУ | Ед. изм. | Кол-во | Цена за ед. | Стоимость |
---|---|---|---|---|---|
Говядина замороженная Продукт должен соответствовать требованиям ГОСТ 31799-2012 « Мясо и субпродукты, замороженные в блоках, для производства продуктов питания детей раннего возраста. Технические условия». В глубокой заморозке. Цвет розовый, консистенция плотная упругая, аромат свойственный говядине, без постороннего запаха. Не допускается наличие льда и снега. Не допускается наличие остатков внутренних органов, шкуры, сгустков крови, бахромок мышечной, жировой ткани и спинного мозга, загрязнений, кровоподтеков и побитостей. Сохраняет форму и вес после разморозки. Бескостная, без повторного замораживания, с массовой долей соединительной и жировой ткани не выше 20%, не жилованное. Без ароматизаторов, красителей, стабилизаторов, консервантов. соответствие Остаточный срок годности на момент поставки товара при соблюдении условий хранения от минус 18 ?С до минус 25?С ≥ 6 мес Вид мяса по способу разделки Отруб | 10.11.31.110 | Килограмм | 500 | 630 | 315000 |