| Товар/услуги | Код КТРУ | Ед. изм. | Кол-во | Цена за ед. | Стоимость |
|---|---|---|---|---|---|
| Оказание услуг по обеспечению питанием График оказания услуг Доставка питания осуществляется транспортом Исполнителя ежедневно к установленному времени: завтрак – 8ч.00 мин., Второй завтрак для диет: по общему отделению и ОВД 9 – 11ч. 00 мин., обед – 12ч.30 мин., полдник – 15ч.00 мин., ужин – 17ч.30 мин., Иные требования - Предоставлять рациональное питание, дифференцированное по каждой категории больных, и обеспечивать питанием больных по графику, применяемому в лечебном учреждении. Изменения в график могут вноситься по инициативе Заказчика с обязательным уведомлением Исполнителя не менее чем за 2 дня до предполагаемой даты начала действия нового графика; - Осуществлять приготовление питания по сводному семидневному меню по количеству диетических столов питания, предусмотренных перечнем нормативных документов по организации лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях, для разных групп больных, с указанием калорийности блюд, по категориям больных в соответствии с требованиями к лечебному питанию для каждого лечебного учреждения; - Обеспечивать приготовление пищи высокого качества с проведением ежедневного бракеража пищи с участием бракеражной комиссии Заказчика; - Обеспечивать строгое соблюдение правил приема и хранения поступающего сырья, требований к кулинарной обработке пищевых продуктов, а также условий, сроков хранения и реализации скоропортящихся продуктов. - Осуществлять транспортировку готовых блюд в специальных термосах и другой плотно закрывающейся посуде, соответствующей требованиям, специализированным транспортом, имеющим санитарный паспорт; - Обеспечивать достаточное количество взаимооборотной посуды; - Обеспечить мытье и хранение посуды используемой для транспортировки пищи; -Предоставление Исполнителем укомплектованного рабочего места (кабинет, стол, стул, шкаф для одежды) для работы медицинской сестры диетической Заказчика. Категория питающихся граждан Взрослые Пациенты ГБУЗ ГКБ №3 г. Краснодара МЗ КК | 56.29.19.000 | Койко-день | 360.2 |