| Товар/услуги | Код КТРУ | Ед. изм. | Кол-во | Цена за ед. | Стоимость |
|---|---|---|---|---|---|
| Хлеб недлительного хранения Вид хлеба Ржано-пшеничный Изделие нарезанное Да Хлеб по способу производства Формовой | 10.71.11.110 | Килограмм | 700 | 84.54 | 59178 |
| Булочные изделия Вид сырья Пшеничная мука Наличие начинки Нет Соответствие ГОСТ товар должен соответствовать ГОСТ 27844-88 «Изделия булочные. Технические условия»: Внешний вид: форма не расплывчатая, без притисков, продолговато-овальная (при выработке булочных изделий на комплексно-механизированных линиях допускаются небольшие торцевые притиски); Поверхность: гладкая, без трещин, для упакованных изделий допускается незначительная морщинистость; Цвет: от светло-желтого до коричневого: Пропеченность: пропеченный, не влажный на ощупь; эластичный; после легкого надавливания пальцами мякиш должен принимать первоначальную форму; Промес: без комочков и следов непромеса; Пористость: развитая, без пустот и уплотнений; Вкус: свойственный данному виду изделий, без постороннего привкуса; Запах: свойственный данному виду изделий, без постороннего запаха | 10.71.11.120 | Килограмм | 500 | 123.41 | 61705 |