Товар/услуги | Код КТРУ | Ед. изм. | Кол-во | Цена за ед. | Стоимость |
---|---|---|---|---|---|
Свинина охлажденная Из свинины первой категории Соответствие Внешний вид Мясо целым куском, без кости. Цвет поверхности: бледно-розового или бледно-красного цвета. Внешний вид жира имеет белый или бледно-розовый цвет; мягкий, эластичный. Консистенция мяса на разрезе - плотное, упругое. Мышцы на разрезе слегка влажные, не оставляют влажного пятна на фильтрованной бумаге, цвет от светло-розового до красного. Термическое состояние охлаждённое | 10.11.12.110 | Килограмм | 235 | 420 | 98700 |