Товар/услуги | Код КТРУ | Ед. изм. | Кол-во | Цена за ед. | Стоимость |
---|---|---|---|---|---|
Говядина замороженная Категория мяса: Первая Наличие Консистенция: на разрезе мясо плотное, упругое; образующаяся при надавливании пальцем ямка быстро выравнивается Наличие Среднее процентное соотношение мяса, костей и сухожилий: мясо – от 70 до 75%; кости – от 22 до 25% сухожилия и хрящи – от 2 до 4%; потери при разделке и хранении – до 1% Наличие | 10.11.31.110 | Килограмм | 3000 | 410 | 1230000 |