Товар/услуги | Код КТРУ | Ед. изм. | Кол-во | Цена за ед. | Стоимость |
---|---|---|---|---|---|
Говядина замороженная Мясо расфасовывается в полиэтиленовые пакеты и упаковывается в пластиковый ящик массой нетто не более 20 кг Соответствие требованиям «ГОСТ Р 54754-2011. Национальный стандарт Российской Федерации. Полуфабрикаты мясные кусковые бескостные для детского питания. Технические условия» да Говядина от лопаточной части, категории А. Мышцы или пласт мяса, снятые с определенной части полутуши в виде крупных кусков, зачищенные от сухожилий и грубых поверхностных пленок, с оставлением межмышечной соединительной, жировой ткани и естественной поверхностной пленки, сохраняющей природную форму мышц. Мышечная ткань упругая. Поверхность ровная, не заветренная, края заровнены, без глубоких надрезов мышечной ткани (не более 10 мм). Слой подкожного жира - не более 5 мм. Цвет мяса от алого до темно-красного, цвет жира от белого до светло-желтого. да | 10.11.31.110 | Килограмм | 1600 | 527.92 | 844672 |