| Товар/услуги | Код КТРУ | Ед. изм. | Кол-во | Цена за ед. | Стоимость |
|---|---|---|---|---|---|
| Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные мясные Фасовка ≥ 1 и ≤ 2 кг Консистенция: упругая (сочная) описание открученные или перевязанные батончики длиной не менее 12см +-5 мм, в оболочке диаметром не менее 22 мм. Массовая доля жира: не более 16%. Массовая доля белка: не менее 12%. Сосиски имеют однородную структуру без включения кусочков шпика и мяса. Батончики отделены друг от друга путём перекручивания. Вкус и запах приятные, свойственные вкусу и запаху исходного сырья. Поверхность батончиков чистая, сухая. При проколе горячих сосисок на поверхности их оболочки выступают капли прозрачной жидкости (водно – жировая эмульсия) | 10.13.14.110 | Килограмм | 350 | 397.06 | 138971 |