| Товар/услуги | Код КТРУ | Ед. изм. | Кол-во | Цена за ед. | Стоимость |
|---|---|---|---|---|---|
| оказание услуг по организации питания обучающихся, воспитанников с ограниченными возможностями здоровья государственного бюджетного учреждения Калининградской области общеобразовательной организации для обучающихся, воспитанников с ограниченными возможностями здоровья «Нестеровская школа-интернат №8» Категория обучающихся Круглосуточное пребывание 5-ти разовое питание: кроме. выходных и праздничных дней с 1 января по 31 августа Условия оказания услуг 5- ти разовое питание включает в себя: завтрак, полдник, обед,ужин, 2-й ужин Питание должно быть разнообразное по дням недели в соответствии с двухнедельным меню комплексных рационов для школ-интернатов с расчетом калькуляции, разработанным не менее чем на две недели, согласованным и утвержденным с Заказчиком. Обязательное включение в меню овощей, фруктов, соков, натурального мяса, рыбной продукции, хлебобулочных изделий, молочной продукции, обогащенной витаминами, микроэлементами, йодированной соли. Порядок оказания услуг Фактический рацион питания должен соответствовать утверждённому меню. В исключительных случаях допускается замена одних продуктов, блюд и кулинарных изделий на другие при условии их соответствия по пищевой ценности и в соответствии с таблицей замены пищевых продуктов. Обеспечить своевременное снабжение пищеблока Заказчика необходимыми качественными продовольственными продуктами, сырьём, полуфабрикатами, в соответствии с разработанным меню, с учётом количества питающихся, обеспечивать строгое соблюдение установленных правил приемки продуктов, поступающих в пищеблок Заказчика, требований к кулинарной обработке пищевых продуктов, а также условий их хранения и реализации готовой продукции. Обеспечить вывоз порожней тары, сбор и вывоз бытовых и пищевых отходов после каждого приёма пищи, их утилизацию своими силами и без взимания дополнительной платы. Исполнитель имеет право заключить договор аренды и принять в соответствии с договором во временное пользование на срок действия контракта помещения пищеблока Заказчика и материально-техническое оборудование: мебель, кухонный инвентарь, посуда, торгово-технологическое и холодильное оборудование, размещённое в помещениях пищеблока, необходимое для организации питания, с указанием технического состояния, либо осуществлять приготовление пищи в иных местах. В случае осуществления приготовления пищи в иных местах, питание должно доставляться в соответствии с поданной до 15 часов дня, предшествующего дню оказания услуг, заявкой с указанием количества человек. Качество питания должно соответствовать настоящему техническому заданию и требованиям действующего законодательства РФ в сфере оказания услуг по организации питания. Исполнитель должен формировать | 56.29.19.000 | Дето-день | 5490 | 366.26 | 2010767.4 |