Товар/услуги | Код КТРУ | Ед. изм. | Кол-во | Цена за ед. | Стоимость |
---|---|---|---|---|---|
Джем Вкус и запах Вкус и запах хорошо выраженные. Вкус сладкий, кисловато-сладкий, приятный, свойственный фруктам, из которых приготовлен джем. Запах-свойственный фруктам, из которых приготовлен джем. Допускаются: Вкус и запах слабовыраженные. Посторонние привкус и запах не допускаются Внешний вид и консистенция Мажущаяся масса, обладающая желейной консистенцией с равномерно распределительными в ней фруктами. Допускается: масса медленно растекающаяся на горизонтальной поверхности, наличие единичных семян ягод в джеме, в состав которого входят земляника (клубника). Не допускается засахаривание Цвет Свойственный цвету фруктов, из которых изготовлен джем.Допускается: светло-коричневые оттенки-для джема из светлоокрашенных плодов, буроватый оттенок-для джема темноокрашенных плодов | 10.39.22.110 | Килограмм | 100 | 243.33 | 24333 |