Товар/услуги | Код КТРУ | Ед. изм. | Кол-во | Цена за ед. | Стоимость |
---|---|---|---|---|---|
Вид мяса по способу обработки: Бескостное мясо.Бескостное мясо обеспечивает полноценный выход готового блюда; Анатомическая часть туши: Тазобедренная часть туши - нежирное тонковолокнистое мясо, имеет хорошие вкусовые качества.Предназначено для тушения, отваривания, запекания; Массовая доля соединительной и жировой ткани: Массовая доля соединительной и жировой ткани не более 20 % требуется в соответствии с СанПиН 2.3/2.4.3590-20; Вес: Вес не менее 4 не более 8 кг обеспечивает оптимальное использование продукта при приготовлении, хранении; Упаковка: Наличие потребительской упаковки необходимо для того, чтобы обеспечить сохранность и товарный вид продуктов при транспортировании и хранении в течение всего срока; Назначение: Мясная продукция, предназначена для детского питания (для детей дошкольного возраста)- для дошкольного учреждения; | 10.11.32.130 | Килограмм | 1600 | 306.33 | 490128 |