Товар/услуги | Код КТРУ | Ед. изм. | Кол-во | Цена за ед. | Стоимость |
---|---|---|---|---|---|
Филе тресковых рыб мороженое Описание Филе заморожено сухим искусственным способом. У мороженого филе удалены голова, позвоночник, реберные и плечевые кости, плавники, внутренности, сгустки крови, остатки костей оснований плавников, расположенных вдоль позвоночника. Допускаются незначительные порезы мяса. Не допускается наличие остатков костей оснований плавников. Внешний вид – филе рыбы, замороженное, чистое, ровное, целое, без значительной деформации. Консистенция мяса (после размораживания), как и цвет мяса свойственный данному виду рыбы, без постороннего запаха. В мясе не должно быть живых гельминтов и их личинок, опасных для здоровья человека. Без использования фосфатов и других добавок, не разрешенных для детского питания Категория А Вид филе Филе без кожи | 10.20.14.120 | Килограмм | 850 | 386.66 | 328661 |