ТарифыБлогАутсорсинг
info@zakupki360.ru | 8(800)3333-717
Регистрация/вход
На контроль
Подача заявок
1 д.

Оказание услуг по организации и обеспечению лечебным питанием (на сумму 599 000 ₽ )

Размещено:06.11.2024
Подача заявок:06.11.2024 11:59 - 13.11.2024 6:00
Место поставки
Российская Федерация, Место оказания услуг производится на пищеблоке Заказчика, расположенного по адресу: 352190 Краснодарский край г. Гулькевичи ул. Комсомольская 165, доставка в отделения За-казчика осуществляется силами Заказчика.
Начальная цена
599 000 ₽
Обеспечение заявки
0 ₽
Обеспечение контракта
29 950 ₽
Номер закупки
0318300063524000324
Способ размещения
Запрос котировок
Предмет закупки
Товар/услугиКод КТРУЕд. изм.Кол-воЦена за ед.Стоимость
Оказание услуг по обеспечению лечебным питанием (взрослые койки) Требования к организации питания Организация лечебного питания осуществляется в порядке, определенном законодательством Российской Федерации. При оказании услуг исполнителем обеспечивается: - Заказчик разрабатывает и утверждает семидневное меню. • основной вариант стандартной диеты, • вариант диеты с механическим и химическим щажением (щадящая диета), • вариант диеты с повышенным количеством белка, ВБД 9 • вариант низкокалорийной диеты • вариант высококалорийной диеты • диета дети 4в • диета дети 15-16 4в - обогащение пищевых продуктов в процессе приготовления блюд витаминно-минеральным комплексом для взрослых и детей с 3-х лет, которые предоставляет Исполнитель; - обогащение блюд диетического питания сухими белковыми композитными смесями, которые предоставляет Исполнитель; - соблюдение рецептуры блюд и технологии приготовления пищи для специализированных учреждений здравоохранения. Использовать при приготовлении питания только качественную продукцию, отвечающую гигиеническим требованиям и сопровождаемую документами, удостоверяющими качество и безопасность; ...56.29.19.000Койко-день303
Оказание услуг по обеспечению лечебным питанием (детские койки) Требования к организации питания - произведение закладки продуктов питания в котел в присутствии ответственных за организацию лечебного питания лиц Заказчика и Исполнителя; - контроль за выходом готовых диетических блюд; - Приготовление необходимого количества блюд на следующий день осуществляется на основании меню-раскладки, составленной заказчиком на основании формы № 1-84 «Порционник на питание больных», формы № 22-МЗ «Сводные сведения по наличию больных, состоящих на питании» и формы № 1-85 «Карточка-раскладка», направляемых Заказчиком Исполнителю ежедневно до 16.00 часов на бумажном носителе медицинской сестрой диетической. - обеспечение выдачи готовых блюд отделениям стационара согласно дневной ведомости рационов питания (раздаточной ведомости готовых блюд), нормативной документации и утвержденного меню; - обеспечение выдачи готовой пищи после записи в «Журнале контроля за качеством готовой пищи (бракеражный)» форма 6-лп; - в случае отсутствия полного набора продуктов на пищеблоке, предусмотренных сводным меню заменить один продукт другим, но с условием сохранения химического состава и энергетической ценности лечебного рациона, согласно Таблицам 6,7 к «Инструкции по организации лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях РФ», утвержденной приказом МЗ РФ от 05.08.2003 № 330, приказ МЗ РФ от 23.09.2020г. № 1008н «Об утверждении Порядка обеспечения пациентов лечебным питанием». Температура горячих жидких блюд и иных горячих блюд, холодных супов, напитков, реализуемых потребителю через раздачу, должна соответствовать технологическим документам. ...56.29.19.000Койко-день303
Документы
Описание объекта закупки
06.11.2024
Требования к содержанию, составу заявки на участие в закупке
06.11.2024
Обоснование Н(М)ЦК
06.11.2024
Проект контракта
06.11.2024
Контакты
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ "ГУЛЬКЕВИЧСКАЯ ЦЕНТРАЛЬНАЯ РАЙОННАЯ БОЛЬНИЦА" МИНИСТЕРСТВА ЗДРАВООХРАНЕНИЯ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ
Почтовый адрес
352190, Краснодарский край , ГУЛЬКЕВИЧСКИЙ Р-Н, Г. ГУЛЬКЕВИЧИ, УЛ. КОМСОМОЛЬСКАЯ, Д.165
Адрес места нахождения
352190, Краснодарский край , ГУЛЬКЕВИЧСКИЙ Р-Н, Г. ГУЛЬКЕВИЧИ, УЛ. КОМСОМОЛЬСКАЯ, Д.165
Контактное лицо
Романюк Н. А.
Телефон
8-918-9480486
Факс
Электронная почта
gul_zakupki@bk.ru
Информация о контрактной службе, контрактном управляющем
-
Дополнительная информация
Информация отсутствует