| Товар/услуги | Код КТРУ | Ед. изм. | Кол-во | Цена за ед. | Стоимость |
|---|---|---|---|---|---|
| Молоко питьевое 2. Молоко: Внешний вид: непрозрачная жидкость, без осадка. Допускается незначительный отстой сливок, исчезающий при перемешивании Консистенция: жидкая, однородная, не тягучая, без хлопьев белка и сбившихся комочков жира Вкус и запах: чистые, характерные для молока с привкусом пастеризации, без посторонних привкусов и запахов Цвет: белый или белый со слегка кремовым оттенком, равномерный по всей массе на момент поставки остаточный срок годности товара 80% (восемьдесят процентов). Литровый пакет. Транспортные пакеты формируют по ГОСТ 23285 и ГОСТ 26663. Тара и материалы, используемые для упаковывания и укупоривания продукта, должны соответствовать требованиям, документов, в соответствии с которыми они изготовлены, и обеспечивать сохранность качества и безопасности продуктов при их перевозках, хранении и реализации. Жирность: от 2, 5%-3,5% Поставляется 3 раза в неделю. Срок хранения – 7-10 суток Массовая доля жира, max ≤ 3.2 % Вид молока Коровье | 10.51.11 | Литр; кубический дециметр | 8500 | 100 | 850000 |
| Кефир 1. Кефир: Жирность: не менее 2,5%-3,2%. Вкус и запах: чистые кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов. Вкус слегка острый, допускается дрожжевой привкус. Цвет: молочно-белый, равномерный по всей массе. Консистенция и внешний вид: Однородная, с нарушенным или ненарушенным сгустком. Допускается газообразование, вызванное действием микрофлоры кефирных грибков Упаковка – 1 литр. Кефир упаковывают: тетра паки (толстые картонные коробки с крышечкой или без нее); непрозрачные полиэтиленовые бутылки. Жирность: от 2, 5%-3,2% Срок хранения - от 7 до 10 суток. Привозят 3 раза в нед Массовая доля жира 2.5 % Вид молочного сырья Нормализованное молоко | 10.51.52.140 | Литр; кубический дециметр | 1050 | 110.33 | 115846.5 |
| Сметана 3. Сметана: Однородная густая масса с глянцевой поверхностью. Для продукта с массовой долей жира от 15,0% до 20,0% допускается недостаточно густая, слегка вязкая консистенция с незначительной крупитчатостью. Вкус и запах: чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов. Цвет: Белый с кремовым оттенком, равномерный по всей массе. Пластиковые стаканчики для фасовки сметаны изготовлены из полипропилена (ПП), имеют форму усеченного конуса или цилиндра с вогнутым или плоским дном. Жирность: от 15-20% Срок хранения – до 7 дней. Раз в неделю поставляется Наличие вкусовых компонентов Да Наличие обогащающих компонентов Да | 10.51.52.200 | Килограмм | 120 | 323.67 | 38840.4 |