| Товар/услуги | Код КТРУ | Ед. изм. | Кол-во | Цена за ед. | Стоимость |
|---|---|---|---|---|---|
| Овощи маринованные Консистенция нужна мягкая, однородная, без чрезмерной плотности. Допускается более плотная. Заливочная жидкость должна быть молочного оттенка (с опалесценцией). Допускается небольшое количество взвешенных частиц Упаковка должна быть в стеклянные банки с венчиком горловины типа I, III вместимостью не более 0, 65 дм3 по ГОСТ 5717.1, ГОСТ 5717.2, укупоренные крышками по ГОСТ 25749 или металлическими крышками промышленного применения; металлические банки с лаковым или эмалевым покрытием, вместимостью до 0,65 дм3 по ГОСТ 5981 Состав Наличие механически поврежденных зерен к массе кукурузы, %, не более 40. Массовая доля зерен кукурузы от массы нетто консервов, указанной на этикетке, %, не менее 60. Массовая доля хлоридов, %, в пределах 0,8-1,5. Массовая доля примесей растительного происхождения (кусочки стержней и початков, частицы лиственного покрова, шелковистые нити) к массе нетто консервов, %, допускается не более 0,15 | 10.39.18.110 | Килограмм | 252.68 | ||
| Овощи маринованные Вид Требуются консервы из свежих огурцов с добавлением зелени и/или пряностей, залитых раствором уксусной и/или лимонной кислоты и поваренной соли. Овощи должны быть целые, однородные по размеру и конфигурации, без плодоножек и остатков цветков, здоровые, чистые, не сморщенные, не мятые, без механических повреждений. Овощи должны быть плотные, упругие с хрустящей мякотью, без пустот, с недоразвитыми семенами. Заливка нужна прозрачная, бесцветная Размер Рекомендуются огурцы - корнишоны; максимальной длиной не более 110 мм и максимальным диаметром не более 60 мм. Допускается поставка консервов из огурцов длинноплодных сортов с недоразвитыми водянистыми семенами, хорошим вкусом, плотной консистенцией и неогрубевшей кожицей Фасовка в стеклянные банки с венчиком горловины № 53÷110, I или III типа, общей высотой банки не менее 99 мм, вместимостью до 5,0 дм3 по ГОСТ 5717.2 с металлическими крышками для стерилизуемой продукции по ГОСТ 25749 с резьбовыми выступами или без них, с кнопкой контроля вакуума или без нее либо с металлическими лакированными крышками | 10.39.18.110 | Килограмм | 143.17 | ||
| Икра кабачковая из уваренных кабачков Сорт предпочтительно высшего сорта состав Требуется однородная, близкая к гомогенной, равномерно измельченная овощная масса с видимыми включениями зелени и пряностей, без грубых семян и фрагментов кожицы перезрелых овощей. Массовая доля сухих веществ, %, не менее 18,0. Массовая доля жира, %, не менее 7,0. Массовая доля хлоридов, %, от 1,2 до 1,6 Консистенция должна быть мажущаяся, слегка зернистая. Допускается незначительное отделение жидкости | 10.39.17.119 | Килограмм | 187.44 | ||
| Капуста квашенная Срок годности в потребительской и/или транспортной упаковке не более 8 мес Вид Требуется капуста равномерно нашинкованная полосками не шире 5 мм или нарезанная в виде кусочков различной формы не более 12 мм в наибольшем измерении, без крупных кусков кочерыги и кусков листьев, или в виде цельных кочанов или их половинок. Кочаны или их половинки должны быть упругие, сохранившие форму, но с рассеченной кочерыгой Состав Массовая доля капусты от массы нетто, указанной на этикетке (после свободного стекания рассола), %, не менее 85,0. Массовая доля хлоридов в рассоле, %, в пределах 1,2-2,0. Массовая доля цельных кочанов (или половинок) по отношению к массе измельченной капусты, при наличии, не более 50%. Минеральные примеси, посторонние примеси не допускаются | 10.39.17.190 | Килограмм | 137.31 | ||
| Овощи замороженные Упаковка в пачки по ГОСТ 12303, из ламинированного картона, пакеты из полиэтиленовой пленки по ГОСТ 10354 марки Н "пищевая", в пакеты из полиамид-целлофана и из поливинилхлоридной пленки по ГОСТ 25250, с применением вакуума и без. Масса нетто продукта 0,5-5,0 кг. Для отдельных упаковочных единиц допускается отклонение массы нетто от указанной на этикетке не более ±3% Органолептические характеристики Массовая доля примесей растительного происхождения не более 0,02%. Массовая доля минеральных примесей не более 0,06%. Цвет однородный от белого до темно-кремового, может иметь оттенок зеленого, желтого или розового. Практически без обесцвеченных зон, находящихся на поверхности. Не допускаются повреждения насекомыми, болезнями и механические повреждения, а также плохо подрезанные соцветия. Температура продукта не выше минус 18°С Внешний вид в замороженном состоянии овощи должны быть целые или резаные одного помологического сорта в сыпучем виде, подготовленные соответствующим образом, чистые, здоровые, без повреждений от насекомых и вредителей, без механических повреждений, без примесей растительного происхождения и других посторонних примесей. Отдельные соцветия должны быть чистые, здоровые. Диаметр соцветий до 50 мм в поперечнике верхней части, длина основной кочерыги не более 40 мм | 10.39.11.000 | Килограмм | 248.36 | ||
| Паста томатная Внешний вид и консистенция густая однородная концентрированная масса мажущейся консистенции без темных включений и/или остатков кожицы и/или семян и/или других грубых частиц плодов. Допускаются единичные включения семян и частиц кожицы. Наличие примесей растительного происхождения, посторонних примесей, синтетических красителей, консервантов (сорбиновая и бензойная кислота и их соли) не допускается. Категория желательно "Экстра" Массовая доля минеральных примесей, %, не более 0,06 | 10.39.17.112 | Килограмм | 196.99 | ||
| Овощи маринованные Вид Должны быть томаты однородные по степени зрелости, по размеру, красные, розовые, бурые, молочные или зеленые, целые, округлой или сливовидной формы, не уродливые, без плодоножек. Допускаются томаты с легкой морщинистостью и незначительной прозеленью около плодоножки. Минимальный размер соленых томатов по наибольшему поперечному диаметру допускается не менее 40,0 мм. Допускается содержание плодов менее указанного диаметра не более 10% от массы Вкус и запах должен быть характерный для соленых овощей солоновато-кисловатый вкус с запахом и вкусом добавленных пряностей Цвет должен быть близкий к окраске свежих томатов, соответствующей степени зрелости плодов | 10.39.18.110 | Килограмм | 145.3 |